Deretan Makanan Lampung Yang Wajib Kamu Coba

Deretan Makanan Lampung Yang Wajib Kamu Coba Untuk Merasakan Kenikmatan Hidangan Khas Dari Kelezatan Sajiannya. Hai semuanya kita datang lagi dengan informasi yang terkini dan terpercaya. Tentu nantinya dapat kamu simak untuk dapat menambah wawasan sahabat sekalian. Nah pada kesempatan kali ini kita akan berikan sebuah informasi seputar dunia kuliner. Tentu dari kalian ada yang sangat hobi makan dan mencicipi makanan khas daerah ataupun lainnya. Maka tepat sekali nantinya kita akan membahas tentang hidangan khas Lampung. Wilayah satu ini adalah sebuah provinsi yang terletak di bagian selatan Pulau Sumatera, Indonesia. Provinsi ini memiliki luas wilayah sekitar 37.000 kilometer persegi dan terbagi menjadi 15 kabupaten/kota. Ibu kotanya adalah Bandar Lampung. Terlebih ia juga di kenal dengan berbagai makanan khas yang lezat. Penasaran apa saja yang bisa kamu cicipi nantinya ketika berkunjung kesana. Maka simaklah Deretan Makanan Lampung untuk kamu yang gemar dengan kulineran. Jadi jangan kemana-mana simak kelengkapan informasi ini.

Terkait konten Deretan Makanan Lampung secara independen di buat oleh Kumparan 24.

Gulai Taboh

Makanan satu ini biasanya menggunakan berbagai bahan utama yang paling umum adalah daging sapi. Dan dapat juga menggunakan ikan. Daging sapi biasanya di potong kecil-kecil sesuai selera dan di rebus bersama bumbu-bumbu. Guna nantinya untuk mendapatkan keempukan dan cita rasa yang meresap. Sementara itu, untuk Gulai Taboh ikan, jenis ikan yang biasa di gunakan adalah ikan air tawar seperti ikan patin atau ikan mujair.

Salah satu hal yang membuat Gulai Taboh begitu istimewa adalah campuran rempah-rempahnya. Bumbu-bumbu yang di gunakan meliputi lengkuas, kunyit, jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Dan juga menggunakan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Bumbu-bumbu ini memberikan aroma harum dan cita rasa yang khas pada gulai. Makanan satu ini biasanya terbuat dari santan kelapa yang kental dan gurih. Santan tersebut di masak.

Deretan Lain Makanan Lampung Yang Wajib Kamu Coba

Tentu tidak hanya itu saja yang bisa kamu cicipi ketika ke Lampung. Maka simak kembali Deretan Lain Makanan Lampung Yang Wajib Kamu Coba. Dan makanan khas dari mereka yang lainnya yaitu:

Sate Rembiga

Makanan satu ini biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Potongan daging sapi di potong kecil-kecil. Kemudian nantinya di rendam dalam campuran bumbu rembiga untuk memberikan rasa yang meresap. Terlebih dengan bumbu rembiga adalah kunci dari kelezatan Sate Rembiga. Bumbu ini terdiri dari campuran rempah-rempah yang di haluskan. Layaknya seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, serai, daun jeruk, dan bumbu lainnya sesuai selera. Daging sapi di rendam dalam bumbu ini selama beberapa jam atau semalam agar bumbu meresap dengan baik.

Setelah di rendam dalam bumbu, potongan daging sapi kemudian di tusuk menggunakan tusukan sate dan di panggang di atas bara api. Proses pemanggangan ini memberikan aroma yang khas dan rasa gurih pada daging. Makanan ini juga biasanya di sajikan dengan tambahan bumbu kacang yang kaya rasa dan sedikit pedas. Bumbu kacang ini terbuat dari kacang tanah yang di giling halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu lain. Dengan bahan-bahan seperti bawang putih, cabai, gula merah, dan garam. Sate Rembiga juga sering di sajikan dengan lontong atau nasi putih.

Selain bumbu kacang, ia juga sering di sajikan dengan pelengkap seperti irisan bawang merah, tomat, dan timun. Kadang-kadang juga di tambahkan sambal atau acar untuk memberikan rasa yang lebih segar. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Lampung dan menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner daerah tersebut. Hidangan ini sering di jadikan pilihan dalam acara-acara spesial, pesta, atau sebagai hidangan favorit di restoran-restoran khas Lampung. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang melimpah. Menggiurkan bukan?

Daftar Hidangan Lampung Yang Harus Mencobanya

Tentu tidak hanya itu saja yang bisa kamu dapat cicipi. Maka simaklah Daftar Hidangan Lampung Yang Harus Mencobanya. Dan kelanjutannya yaitu:

Kue Putu Mayang

Bahan utama dalam pembuatan Kue Putu Mayang adalah tepung beras yang di campur dengan air dan pewarna hijau alami. Dan juga biasanya dari daun pandan. Adonan ini kemudian di masukkan ke dalam cetakan khusus yang memiliki lubang-lubang kecil untuk membentuk kue berbentuk spiral. Setelah adonan di masukkan ke dalam cetakan, kue di peras keluar melalui lubang-lubang cetakan ke dalam air mendidih. Proses ini menghasilkan kue berbentuk spiral yang kenyal dan lembut. Hidangan satu ini juga biasanya di sajikan dengan kuah gula merah.

Kuah ini terbuat dari gula merah yang larut dalam air. Dan juga kadang-kadang di tambahkan dengan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum. Kuah gula merah ini memberikan rasa manis yang lezat dan menjadi pelengkap yang sempurna untuk kue. Terlebih ia juga kerap di sajikan dalam mangkuk kecil. Dan juga kemudian di tuangi dengan kuah gula merah. Kue ini sering di sajikan dalam keadaan hangat dan segar. Makanan satu ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Rasanya manis dan gurih, dengan aroma harum dari pewarna hijau alami dan kuah gula merah. Kue Putu Mayang adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Lampung dan daerah-daerah lain di Indonesia.

Hidangan ini sering di jumpai di pasar tradisional. Terlebih juga dengan berbagai acara perayaan, dan festival budaya. Makanan satu ini dalah salah satu hidangan yang sangat di sukai oleh masyarakat Lampung dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner daerah tersebut. Jadi jangan ragu untuk dapat mencicipi makanan yang satu ini. Selain memang rasa yang tidak boleh di ragukan lagi. Dan juga sahabat bisa jadikan referensi tambahan jika berkunjung.

Kelanjutan Daftar Hidangan Lampung Yang Wajib Mencobanya

Dan sudah sampai pada ulasan Kelanjutan Daftar Hidangan Lampung Yang Wajib Mencobanya. Maka makanan khas yang lainnya yaitu:

Lakso

Hidangan ini terbuat dari tepung sagu yang di campur dengan air dan kemudian di bentuk menjadi bulatan kecil atau seperti mie. Tepung sagu merupakan bahan utama yang memberikan tekstur khas pada Lakso. Makanan satu ini di sajikan dalam kuah santan kental yang gurih. Kuah santan ini biasanya di buat dari santan kelapa yang di rebus bersama dengan bumbu-bumbu. Dengan bahan seperti serai, daun jeruk, lengkuas, dan bawang putih untuk memberikan rasa yang kaya dan harum. Ia juga sering di sajikan dengan tambahan seperti irisan daging sapi, udang, telur rebus, atau tahu goreng sebagai tambahan protein. Selain itu, Lakso juga biasanya di taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, dan cabai rawit sesuai selera.

Makanan satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan lembut, dengan tekstur kenyal dari tepung sagu dan kuah santan yang kaya rasa. Rasa gurih dari kuah santan dipadukan dengan aroma rempah yang harum, menciptakan kombinasi yang lezat. Terlebih biasanya di sajikan panas-panas dan langsung dinikmati saat masih hangat. Hidangan ini sering di jumpai di warung-warung makan atau pedagang kaki lima di Lampung. Ia merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Lampung dan sering di jadikan sebagai sarapan atau makanan ringan.

Maka itulah yang bisa kamu cicipi untuk Deretan Makanan Lampung.